La PowerMax®3500 est une trancheuse de taille moyenne avec une différence mesurable en capacité, précision et performance. Le trancheur est équipé d'entraînements d'alimentation supérieur et inférieur pour contrôler entièrement les produits de grandes dimensions et de poids plus importants, offre une conception modulaire qui permet au système d'être configuré pour le tranchage en vrac à un seul entraînement ou pour des opérations plus complexes, et vous offre l'option de jusqu'à trois AccuPower® Independent Product Drive.
Avantages
Jusqu'à trois entraînements de produit indépendants pour réduire les pertes et augmenter les rendements
Mode de nettoyage automatisé pour faciliter les lavages rapides et en profondeur
Conception plus ouverte avec des barrières immatérielles remplaçant les protections physiques
Armoire de commande électrique montée à distance en option
Haute performance, technologie de lame brevetée
Applications
Viande de déjeuner - calibrée ou de forme irrégulière
Fromage
Produits musculaires entiers de forme naturelle (exemples : bacon entrelardé, bacon de dos, schinken, bombes de bœuf)
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