Hachoir industriel Dominator® 11

Conçu spécialement pour les applications de hachage de viande fraîche, ce hachoir de taille moyenne offre un produit final de qualité supérieure et une productivité inégalée. Obtenez une plus grande efficacité avec des coûts d'exploitation totaux réduits, grâce aux avantages de la technologie de rectification Dominator® de Provisur. La technologie Dominator est conçue avec moins de pièces et de composants auto-alignants pour simplifier l'utilisation et faciliter l'entretien et la désinfection. Notre technologie exclusive Balanced Flow™ minimise le retour en arrière et le travail inutile sur la matière première, assurant une définition uniforme des particules, une excellente texture et le produit final le plus haut de gamme dans son ensemble. Avantages Technologie Dominator pour une efficacité d'écoulement et une qualité de produit optimales La technologie Balanced Flow™ élimine virtuellement tout retour en arrière et toute turbulence Définition cohérente des particules Capacité moyenne et durabilité supérieure Convient bien aux saucisses de volume moyen et aux autres applications de viande fraîche