Les systèmes de broyage VersaGrind Pump apportent des performances et une définition des particules sans précédent à la production de saucisses, ainsi qu'à d'autres applications où la qualité du produit et l'apparence distinctive sont d'une importance cruciale. La technologie AccuPump® exclusive à Provisur offre la polyvalence nécessaire pour produire une large gamme de textures de produits avec une définition et une uniformité exceptionnelles.
Avantages
Fournit des résultats cohérents et reproductibles à partir d'une large gamme de matières premières
Technologie Dominator pour une efficacité optimale du flux de produits et une qualité de produit optimale
Particulièrement bien adapté aux produits de charcuterie haute définition
Définition supérieure du produit
Gamme polyvalente de textures
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