Générateur de fumée pour l'industrie agroalimentaire A260

GÉNÉRATEUR DE FUMÉE CONTRÔLE DE L'ARÔME Il s'agit de contrôler le goût, avec notre installation, vous êtes entièrement en contrôle sur l'ensemble du processus, du fumage à l'aération, de l'utilisation de copeaux de bois, de liquide à la sciure de bois, tout est possible avec nos générateurs de fumée. Ensemble avec notre chambre de fumage you´ll ont une solution complète et efficace d'économie de temps et d'argent pour des produits savoureux que tout le monde va apprécier. A260 SAWDUST Ce générateur de fumée convient aux fumées douces et riches en saveurs. Très bien adapté pour fumer le poisson et toutes sortes de viandes. Particulièrement adapté pour le traitement à long terme des fumées. Signal automatique Le générateur de fumée se connecte à la chambre de fumée avec des tuyaux en acier inoxydable entièrement soudés. it´s dispose de ses propres automatismes utilisant PLC qui reçoit un signal de la chambre de fumée pour initier la séquence de fumage. Chauffage interne Les copeaux s'enflamment à l'aide d'un élément chauffant interne et le processus de combustion est soutenu par un ventilateur de sous-air. La densité de fumée peut être ajustée aux niveaux désirés à l'aide de l'unité de commande PLC et de la vanne du ventilateur de sous-air. Notes d'intérêt Le générateur de fumée est équipé d'un extincteur automatique intégré en cas d'incendie.