Échangeur de chaleur tube / tube

pour fruits et légumespour produits visqueux

L'échangeur de chaleur tube dans tube est spécialement conçu pour chauffer ou refroidir des produits de viscosité moyenne à élevée (tels que le moût, les baies, etc.). Son principal avantage est de pouvoir traiter des produits contenant des fibres ou des particules, sans risque de colmatage. L'échangeur de chaleur à tubes (également connu sous le nom d'échangeur de chaleur à double tubes) consiste en un échangeur de chaleur à deux tubes concentriques. Le produit s'écoule dans le tube intérieur tandis que le chauffage est assuré par de l'eau dans le tube extérieur. Notre échangeur de chaleur est parfait pour chauffer des baies entières et des purées de fruits, de baies ou de légumes avant un traitement ultérieur (pressage, épierrage ou dépulpage). Le moût peut être alimenté par une pompe à vis unique ou une pompe à moût. Le chauffage de l'eau peut être assuré par nos chauffe-eau externes fonctionnant au diesel (huile), au gaz ou à l'électricité. L'eau chaude peut également être fournie à l'extérieur par une autre source d'eau chaude. Rendement : de 500 kg/h à 3000 kg/h (sur demande du client) - Différentes longueurs et diamètres possibles pour différentes capacités. - Capteurs de température intégrés à l'entrée et à la sortie du produit pour la surveillance. - Peut être lavé par CIP et boule de lavage. - Peut être montée sur roues ou sur un mur. - La machine est facile à démonter et à laver. - Un chauffe-eau externe est nécessaire et vendu séparément.