Le doseur de sauces a été projeté pour doser produits semi liquides et non homogènes. Ce doseur permet de doser plusieurs types de sauces tels que pâte d’olives, sauces prêtes, condiments pour confits au vinaigre, pâtés. Pour garantir le dosage uniforme de la sauce, le doseur est supporté
par un système d’alimentation capable de rendre homogènes soit la partie liquide soit la partie solide du produit.
Le doseur de sauces peut fonctionner soit comme équipement opérateur autonome soit comme groupe intégrable et synchronisable avec machines pour le remplissage à cycle intermittent.