Mélangeur dynamique GDL

en ligneliquide / solidede poudre

EN LIGNE AVEC LA MACHINE DE REMPLISSAGE Lors de la production de fromage blanc fermenté non pas par culture mais par l'agent acidifiant connu sous le nom de poudre GDL (Glucono - Delta - Lactone), il est nécessaire de mélanger la poudre au lait de fromagerie avant de remplir le produit. Primodan possède une grande expérience dans la production de mélangeurs GDL pour cette application, qui fonctionnent en ligne avec la machine de remplissage, qu'il s'agisse d'une machine carton/brique Tetra Pak, d'une machine SIG combibloc ou d'une installation de remplissage de gobelets ou de bidons Primodan. Notre système permet non seulement de mélanger la poudre GDL, mais aussi le sel dans la même unité, ce qui supprime le besoin de réservoirs de pré-salage. Les unités sont produites de manière semi-automatique ou entièrement automatique, selon les préférences du client. Les deux types sont entièrement nettoyables par NEP à partir de l'installation de NEP du client. Primodan propose également des unités de mélange d'arômes en ligne, qui peuvent être connectées au mélangeur GDL pour mélanger les arômes en ligne avant la machine de remplissage Spécifications et options Caractéristiques techniques Plage de capacité : 1 000-5 000 kg/heure Lignes d'alimentation : L'unité peut alimenter jusqu'à 3 lignes de remplissage avec des lignes de dosage de présure individuelles Exigence pneumatique : minimum 6 bars Consommation électrique : App. 4 kW Matériaux : Acier inoxydable Certificat CE / norme UE