Ligne de production de yaourt

automatiqueavec mélangeurpour l'industrie agroalimentaire

Parmi les usines pour les laiteries de notre production, nous fournissons également système automatique préassemblé pour la production de yaourts. Cette installation, à travers de recettes préconfigurées, permet de pasteuriser le lait, le maintenir à température d’incubation, l’amener à maturation pendant un temps déterminé, le refroidir, le fouetter en même temps et selon descvitesses programmés au préalable par l’opérateur. Notre usine de production de yaourt peut être équipé d’un mélangeur avec purées de fruits. Toutes les versions ont un PLC pour la gestion des recettes et un tableau électrique de commande. L’installation automatique prévoit un programme dédié au nettoyage à recirculation pour une hygiénisation totale et sûre de tout le système.