Floconneuse SNIPPER series

Application Pour râper un bloc de chocolat en 'snippers' ou copeaux de chocolat. Espace max. pour des blocs : longueur 47cm x largeur 27cm x épaisseur 4,5cm. IL EST NECESSAIRE DE PRECHAUFFER LES BLOCS A CHOCOLAT ! Construction > Fabrication compact (modèle de table). > Construction en inoxydable, également le bac de réception. > Niveau de production : de 13 à 30 min. pour 5 kg de chocolat (pour 1 bloc de 2,5kg ou 5kg). > Set de deux couteaux. > Différents couteaux disponibles afin d'obtenir différentes longueurs. > Mécanisme de sécurité incorporé, protection contre blessure par couteau. > Equipé d'un bac de réception avec regard en plexiglas. > Livré avec 2 câbles additionnels. Electricité Monophasé 220-240V 50Hz ou 110-120V 60Hz (est 220V 50Hz avec transformateur) ou 100V 50/60Hz. Autres exécutions : sur demande. Options > Différents couteaux pour produire des copeaux de différentes longueurs. > Autres dimensions de blocs. Dimensions Type I: Hauteur 510 mm (790 mm levier en haut), longueur 370 mm, largeur 430 mm, poids 29 kg. Type II: Hauteur 710 mm, longueur 400 mm, largeur 440 mm, poids 42 kg. Entretien Procédures de nettoyage faciles. Commandes facilement accessibles.