Application
Afin de fondre le chocolat dans des bacs amovibles.
Construction
> Construction en inox.
> Disponible en 20 L, 13.5 L, 2 x 9 L, 2 x 6 L, et 3 x 6.5 L.
> Equipée d'un thermostat mécanique.
> Chauffage électrique (eau n'est pas nécessaire).
Electricité
Monophasé 220-240V 50Hz ou 110-120V 60Hz (ou 100V 50/60Hz).
Autres exécutions : sur demande.
Options
> Autres dimensions.
> Thermostat digital.
Dimensions
Hauteur 290 mm, longueur 650 mm, largeur 440 mm, poids 19 kg.
Entretien
Procédures de nettoyage faciles.
Commandes facilement accessibles.