Application
Pour des applications de chauffage, comme fondre du chocolat dans des trempeuses, préchauffer des moules, ou chauffer une enrobeuse de 18 cm pendant inactivité.
Construction
> Construction en inox.
> 2 portes coulissantes et 1 étagère.
> L'ensemble repose sur pieds adaptables.
> Puissance élément chauffant : 2500 Watt
> Interrupteur à 3 positions de 0° à 60°C.
> Ventilateur incorporé.
Electricité
Monophasé 220-240V 50Hz ou 110-120V 60Hz.
Options
> Etuve double ou avec 2 portes charniables.
> Autres dimensions.
> Roues pivotantes.
> Système de biblio (2 pièces) par étuve pour accumuler 36 blocks de chocolat (chaque 18 blocks) comme préchauffage (chaque biblio: hauteur 600 mm, largeur 800 mm, profondeur 450 mm, poids 18,5 kg).
Dimensions
Dimensions extérieures :
Hauteur de 730 à 880 mm, longueur 2000 mm, largeur 700 mm, 122 kg.
Dimensions rayons :
Hauteur entre rayons 2 x 250 mm, longueur 1800 mm, largeur 520 mm.
Entretien
Procédures de nettoyage faciles.
Commandes facilement accessibles.