Application
Pour une répartition uniforme du chocolat dans des figures creuses.
IL FAUT CONTRÔLER LA VISCOSITÉ DU CHOCOLAT !
Construction
> Construction en inox.
> 4 roues pivotantes, et 2 avec freines.
> 3 blocs magnétiques (diamètre 80 mm) par bras.
> Capacité : 1 moule par bras, avec une ou plus perforations ou 3 moules simples.
> Actions de rotation et de vibration combinées pour assurer une distribution de chocolat optimale dans les moules.
Electricité
Moteur monophasé 220-240V 50Hz ou 110-120V 60Hz (ou 100V 50/60Hz).
Autres exécutions : sur demande.
Options
> Réglage de vitesse réglable (conseillé).
> Ventilateur pour refroidissement accéléré.
> Aimants plus forts afin de tenir des moules plus lourds et plus grands (diamètre 10cm).
Dimensions
Hauteur 1310 mm, longueur 760 mm, largeur 670 mm, poids 87 kg.
Entretien
Procédures de nettoyage faciles.
Commandes facilement accessibles.