Fondoir de chocolat

pour l'industrie agroalimentaire

Application Pour fondre et mélanger tous les types de chocolat, confiture, beurre, ... Construction > Exécuté entièrement en inox. > Chemise d'eau à double paroi. > Isolation extérieure en laine de verre. > Agitateur avec racloirs latéraux (vitesse approx. 16 TPM). > Sortie dessous le fondoir et aussi latéral. > Moteur placé en dessous du fondoir. > Éléments de chauffage secs. > Thermostat digital très précis avec double affichage. > Thermostat de sécurité mécanique supplémentaire. > Tableau de commande central. > Option: conduite d'eau pour accélérer le procès de refroidissement. Electricité > Triphasé 380-420V 50Hz ou 220-240V 50/60Hz (ou 200V 50/60Hz). Options > Station de pompage avec pompe à chocolat. > Tuyauterie double paroi fixe ou flexible en inox. > Régulation de vitesse pour agitateur. > Robinet de vidange pour l'écoulement dessous ou latéral. > Réducteur de moteur plus lourd. > Roulettes pivotantes pour poids lourds. > Chauffage supplémentaire pour autres produits. Dimensions Largeurs les plus courantes : 170, 240, 500, 1.000 et 2.000 litres. Sur demande : autres largeurs.