Application
Pour une répartition uniforme du chocolat dans des figures creuses.
IL FAUT CONTRÔLER LA VISCOSITÉ DU CHOCOLAT !
Construction
> Construction en inox.
> 4 roues pivotantes, et 2 avec freines.
> 3 blocs magnétiques (diamètre 80 mm) par bras.
> Capacité : 1 moule par bras, avec une ou plus perforations ou 3 moules simples.
> Actions de rotation et de vibration combinées pour assurer une distribution de chocolat optimale dans les moules.
Electricité
Monophasé 220-240V 50Hz ou 110-120V 60Hz (ou 100V 50/60Hz).
Autres exécutions : sur demande.
Options
Réglage de vitesse réglable (conseillé).
Ventilateur pour refroidissement accéléré à chaque côté.
Aimants plus forts afin de tenir des moules plus lourds et plus grands (diamètre 100 mm).
Dimensions
Hauteur 1320 mm, longueur 1200 mm, largeur 760 mm, poids 162 kg.
Entretien
Procédures de nettoyage faciles.
Commandes facilement accessibles.