Application
Destinée à être montée sur une machine à mouler 3EN1 ou sur une machine à mouler COMPACT 15kg, pour enrober des biscuits, intérieurs, ... avec chocolat.
Construction
> En inox et plaques démontables.
> Rallonge de tapis et rouleau de papier pour la production de pralines enrobées.
> Standard : double rideau de chocolat.
> Largeur 12 cm.
> Bain à chocolat réglable.
> Vibration réglable.
> Avec couvercle transparent avec chauffage incorporé pour tenir l'endroit d'enrobage chaud.
> Vitesse approximativement 1 mètre par minute.
Electricité
Monophasé 220-240V 50Hz ou 110-120V 60Hz ou 100V 50/60Hz.
Autres exécutions : sur demande.
Options
> Coupe-queue pour couper les queues des pralines.
> Ventilateur pour enlever par soufflement le chocolat superflu.
Dimensions
Largeur bande grillagée :
> 12 cm pour une machine à mouler 3EN1 et COMPACT