Application
Pour refroidir tous les types de chocolat et moules (généralement pour des applications plus petites).
Construction
> Exécutée entièrement en inox.
> Couvercle en matière synthétique, blanc, mousse rigide de PVC accepté pour l'alimentation.
> Couvercles détachables par des poignées.
> Bande: simple-couche - Couleur: ambre, blanc ou bleu avec un racloir sur le tapis.
> Couteaux fixé non-dévissable à l'entrée et sortie du tunnel.
> L'entraînement se trouve à la fin du tunnel.
> Mécanisme de commande pneumatique à l'entrée et sortie du tunnel.
> Réglage de tension (mécaniquement).
> Tunnel de refroidissement complètement en isolant et à simple paroi.
> Groupe frigorifique hermétique, refroidi par air.
> Gaz de refroidissement: Freon R134A.
> Un évaporateur avec ventilateurs et 2 ventilateurs auxiliaires.
> Avec thermostat digital.
> Convection directe ou indirecte.
> Options diverses.
Electricité
Monophasé 220-240V 50Hz ou 110-115V 60Hz (ou 3Ph 200V 50/60Hz).
Dimensions
Largeur tapis de transport: 40 ou 50cm.
Longueur totale/longueur de la partie refroidie: 10/8 ou 8/7.
Tunnels de refroidissement sur mesure: sur demande.