Application
Pour refroidir tous les types de chocolat et biscuits, (même produits non alimentaire) dans un nombre de zones de refroidissement.
Construction
> Exécutée entièrement en inox.
> Couvercle en matière synthétique, blanc, mousse rigide de PVC accepté pour l'alimentation.
> Couvercles ouvrable complètement par charnières.
> Bande: simple-couche - Couleur: ambre, blanc ou bleu avec un racloir sur le tapis et un racloir sur le rouleau.
> Couteaux en inox a la partie d'adduction et à la partie pour desservir du tunnel.
> L'entraînement se trouve à la fin du tunnel.
> Mécanisme de commande pneumatique à l'entrée et sortie du tunnel.
> Réglage de tension (pneumatique) pour la bande.
> Groupe frigorifique semi-hermétique et refroidi par air ou par eau.
> Liquide de refroidissement Freon R404A ou R134A.
> Un ou plusieurs évaporateurs avec ventilateurs.
> Evaporateurs peuvent être ajustés individuellement à l'aide de thermostats digitaux.
> Convection directe ou indirecte ou principe de refroidissement de radiation.
> Options diverses.
Electricité
Triphasé 380-420V 50Hz ou 220-240V 50Hz ou 110-115V 60Hz (ou 200V 50/60Hz).
Dimensions
Toutes les machines sont faites sur mesure.
Largeur tapis de transport: 400, 500, 620, 820, 900, 1000, 1050, 1200, 1300, 1400, 1500 ou 1600 mm.
Longueur totale/longueur de la partie refroidie: comme exigée.