Machine d'enrobage et de temperage pour chocolat SWITCH ULTRA

en acier inoxydableà table vibrante

Application Consiste d'une machine de base avec 1 ou plusieurs bacs et inclusive bain à chocolat amovibles. Pour l'enrobage industriel de biscuits, gaufres, truffes et intérieurs. Pour changer facilement (ou 'switch') entre différents types de chocolat. Pour nettoyer facilement le bac a chocolat. Construction > Châssis, bac et bain à chocolat en inox. > Complètement à double paroi, isolé et chauffé. > Avec 2 grilles branchées. > Bac et bain à chocolat amovible (de 20 à 220 litres) avec agitateur et un couvercle. > Bain à chocolat peut être démonté séparément. > Avec détection de niveau. > Equipée avec pompe distributrice à chocolat. > Double rideau de chocolat pour la distribution du chocolat. > Enrober un seul côté du produit ou enrobage complet. > Bain de chocolat réglable. > Vibration réglable. > Thermostats digitaux avec double affichage. > Tableau de commande central. > L'ensemble est placé sur des bouchons réglables. Electricité Triphasé 380-420V 50Hz ou 220-240V 50/60Hz (ou 200V 50/60Hz). Options > Commande PLC. > Grille de l'entrée ou grille de sortie. > Ventilateur avec réglage de vitesse. > Coupe-queue chauffée. > Détection de niveau sur le bac à chocolat amovible. > Filtres. > Grille supérieure ou rouleau supérieur pour des produits légers. > Exécution chocolat compound. > Un ou plusieurs châssis avec bac à chocolat. > Décoration . Dimensions Toutes les machines sont faites sur mesure. Largeur bande grillagée: 400, 500, 620, 820, 900, 1000, 1050, 1200, 1300, 1400, 1500 ou 1600 mm.