APPLICATIONS
Avec les clippeuses doubles semi-automatiques, tous les produits - portions individuelles ou chaînes, saucisses longues, demi-anneaux ou anneaux - peuvent être produits efficacement. Elles ferment des boyaux fibreux, collagènes ou naturels dans des diamètres allant jusqu'à 50 mm, et des boyaux en plastique jusqu'à 90 mm.
AVANTAGES
- Haute performance pour un faible coût d'achat
- Fonctionnement à l'air comprimé avec une faible consommation d'air
- Utilisation claire et simple
- Poignée ergonomique, dont la longueur peut être adaptée individuellement à l'opérateur
- Fonctionnement silencieux
- Possibilité de mise à niveau en cas de besoin, conception modulaire
- Queue de saucisse propre grâce à l'ajustement spécifique au produit de la porte centrale
- Facile à utiliser, remplacement simple du couteau
- Couteau de coupe pneumatique
- Hauteur et inclinaison du plateau à produits réglables sans outils
QUALITÉ ET HYGIÈNE
- Nettoyage facile grâce aux surfaces lisses
- Surfaces inclinées pour améliorer l'écoulement de l'eau
ÉQUIPEMENTS EN OPTION
- Boucleur automatique (GSE)
- Boucleur manuel
- Distributeur automatique de fil avec porte-bobine
- Dispositif de fronçage
- 3 modèles : version de table, sur chariot réglable en hauteur ou avec plaque de base
- Chariot en forme de V pour un positionnement optimal sous la table avec réglage simple de la hauteur par clé à cornet de remplissage
- Support de frein de boyau à déplacement pneumatique
- Dispositif de portionnement pour plateau à saucisses
- Réducteur de pression avec filtre
FONCTION ET FONCTIONNEMENT
Le clippeur peut être placé selon les besoins devant ou couplé mécaniquement avec la remplisseuse ; un couplage électrique est en outre possible. Lorsque l'opérateur ferme le séparateur, le boyau rempli est centré à l'endroit de la fermeture, séparé sans émulsion et sécurisé par un double clip. Le boyau peut être coupé entre les deux clips en même temps.
---