APPLICATIONS
La machine automatique à une seule pince SCA est particulièrement adaptée au portionnement des liens de lardons (principalement des rondelles étroites de bœuf/porc et des boyaux de collagène) jusqu'à 46+ mm de diamètre. Les produits typiques sont les Rindswurst allemands, les Speckwürste (République tchèque et Slowakia), les Knackers autrichiens et les Cervelats suisses.
AVANTAGES
- Rendement jusqu'à 300 cycles par minute en mode continu
- Sécurité supplémentaire par le déclenchement à deux mains du premier clip
- Frein de carter de sécurité avec protection des mains ; le fonctionnement sans frein de carter est bloqué
- Commande d'air comprimé séparée de la porte de séparation et du cylindre de clippage
- Facile à déplacer grâce au chariot
- Corne d'abondance (500 ou 600 mm)
- Utilisation facile
QUALITÉ ET HYGIÈNE
- Toutes les pièces de base sont en acier inoxydable
- Facile à nettoyer grâce aux surfaces lisses
ÉQUIPEMENT EN OPTION
- Bras de liaison (acier inoxydable) pour la connexion de la remplisseuse/clippeuse
- S-clips sur bobine pour une production continue
FONCTION ET FONCTIONNEMENT
La machine à clipper SCA est connectée et synchronisée avec une machine de remplissage en continu via un bras de liaison et un câble de commande. L'impulsion de clippage est générée par la machine de remplissage. Une commande électrique/pneumatique assure le fonctionnement automatique. Grâce aux clips en S sur bobines, le rechargement continu est superflu. Une bobine peut contenir jusqu'à 10 500 clips.
CONSOMMABLES
S-Clip : S 524, S 526, S 528
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