La NVM est une pompe volumétrique à vis unique auto-amorçante qui déplace le produit transféré à l'aide d'un rotor à vis. La pompe réalise un dosage continu et uniforme du produit à une pression stable en déplaçant un volume égal de liquide par rotation du rotor.
Ce type de pompe est utilisé pour manipuler des substances épaisses, visqueuses et cohésives, ainsi que pour transférer des produits de faible viscosité. En fonction de la conception de la pompe et du matériau qui la compose, elle peut manipuler divers produits, notamment des pâtes de légumes ou de noix, des pâtes liquides, des huiles, des confitures, du miel, des masses de caramel, des liquides abrasifs et même agressifs, sans briser ou endommager les particules mélangées au liquide de base.
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