Équipement de fouettage aseptique conçu pour l'aération continue de divers produits dans le vaste champ d'application des industries de transformation du lait.
- Il peut être utilisé pour fouetter, aérer et mélanger divers produits dans le secteur alimentaire et laitier, notamment la mousse au chocolat, le yaourt, le yaourt à boire, le beurre, le fromage et bien d'autres encore.
- Comprend une tête de mélange en acier inoxydable, ainsi qu'un stator et un rotor à température réglable. - Comprend des points d'injection avant la tête de mélange.
- Utilise une technologie avancée de scellage aseptique - permettant à tous les joints d'être rincés avec du condensat, même pendant le processus de production.
- Équipé d'un écran tactile coloré de 7″ ou 10″.
- Capable de contrôler plusieurs pompes d'additifs externes.
- Dosage automatique de l'air par un contrôleur de gaz, ajustant le volume d'air ou d'azote proportionnellement au débit du produit, assurant une aération continue et conforme aux recettes.
- Les processus CIP et SIP sont contrôlés par PLC.
Dimensions (longueur, largeur, hauteur) : 1500 x 810 x 1700 mm
Capacité : 250-2500 kg/h
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