La machine découpeuse et segmentatrice universelle à deux têtes de travail mod. SS2 est idéale pour les fruits et légumes. Cette machine est semi-automatique et à activation manuelle. Elle permet de découper pommes, poires, oranges, melons, tomates, aubergines, courgettes, concombre, chou-fleur, etc. en formes différentes (tranches, quartiers, bâtonnets, losanges) et dimensions variables, grâce à un changement rapide des couteaux et des gabarits de coupe.
La machine est totalement réalisée en acier inox. Elle a été conçue pour que tous
les éléments soient facilement interchangeables en cas d’intervention ou de nettoyage : toutes les parties qui la composent sont faciles d’accès et faciles à changer.
Construite selon la Directive Européenne 2006/42/CEE et (D.P.R. 459/96).