Presse à fromage verticale PRP-R series

pneumatiqueà pâte molleà pâte dure

L’appareil multifonction PRP-R est destiné à la réception de la masse de fromage, à l’égouttage du lactosérum, au pré-pressage à l’aide d’air comprimé, à la coupe manuelle de la masse de fromage en blocs de fromage désirés et au pressage de la masse dans des moules à fromage. Il se distingue par sa grande polyvalence – il convient pour la fabrication de fromages à pâte mi-dure et dure en petits lots et pour la fabrication de fromages à pâte molle, l’égouttage du lactosérum, etc. Transformation de la masse de fromage - avec la presse Plevnik PRP-R (dispositif universel) Travailler avec la presse Plevnik PRP-R 120 – égoutter la masse de fromage, presser et comprimer la masse de fromage dans les moules à fromage – production de fromage dur. Fromagerie : Ferme