Les cuves à fromage SKH et les citernes SCH sont utilisées pour le traitement thermique de grandes quantités de lait (1.000–4.000 litres) en divers produits laitiers, tels que : fromage, caillé, ricotta, yaourt, lait pasteurisé, … Elles permettent le traitement thermique du lait dans une plage de températures allant de 4 °C à 100 °C. Les cuves à fromage et citernes Plevnik sont fabriquées conformément aux normes internationales, aux directives CE et aux dernières découvertes dans l’industrie laitière. Elles sont conçues pour la fabrication de produits laitiers extraordinaires et pour des histoires de fabrication de fromage modernes et réussies.
Les marmites et citernes à fromage PLEVNIK sont utilisées pour le traitement thermique du lait en produits laitiers tels que le fromage à pâte molle, semi-ferme ou dure, le lait caillé...
Les marmites et citernes à fromage sont fabriquées à partir de matériaux respectueux de l'environnement. Les plus grands avantages de nos produits sont :
● La bouilloire est entièrement fabriquée en acier inoxydable W.Nr.1.4301 et en conformité avec les normes internationales, les directives CE et les dernières innovations de l'industrie laitière.
● Un système de chauffage extrêmement efficace avec une surface de chauffe intégrée.
● Un nettoyage et un entretien faciles grâce à l'excellence de la fabrication et de l'accessibilité (têtes de lavage, hauteur de l'appareil, ouverture de service).
● Un panneau de commande facile à utiliser pour le chauffage, le refroidissement et le brassage du lait.