Le SKH-Cu est une cuve de fabrication de fromage SKH avec intérieur en cuivre. .Le cuivre est un matériau traditionnel, utilisé dans la fabrication du fromage – il a été utilisé pendant longtemps, principalement dans les Alpes. Vous pouvez produire des produits de manière traditionnelle en utilisant un équipement moderne. Il convient à la production de différents types de fromages avec une saveur spéciale, traditionnelle. Nous recommandons un chauffage jusqu’à 63 °C.