La presse d’égouttage pneumatique POS est un appareil polyvalent pour l’égouttage, le prépressage et le pressage de la masse de fromage. Étant un appareil trois-en-un, elle utilise moins d’espace et offre un excellent rapport qualité-prix. C’est un produit entièrement nouveau sur le marché – pour la première fois, les fromagers peuvent obtenir cet appareil polyvalent pour le traitement de 100 à 500 litres de lait (environ 10 à 50 kg de fromage).
La presse d’égouttage combine plusieurs fonctions dans un seul appareil : égouttage, prépressage et pressage de la masse de fromage. Le choix idéal pour un fromager qui a besoin d’unappareil de qualité pour fabriquer tous les types de fromage, égoutter le caillé, le yaourt grec,etc. Une excellente solution pour différentes tailles de lots jusqu’à 500 l de lait car les procédures sont simples à ajuster grâce à la grille d’égouttage mobile. La presse d’égouttage multifonction permet d’optimiser l’espace en utilisant un seul appareil au lieu de trois. Cela signifie moins de nettoyage et un gain de temps et d’argent. Avec son support sur roues, l’appareil peut être déplacé très facilement. L’appareil est entièrement fabriqué en acier inoxydable AISI 304.
RÉPÉTABILITÉ DU PROCESSUS
L’excellente conception de la presse garantit la répétabilité du processus et une qualité constante des produits laitiers. Les presses d’égouttage sont faciles à utiliser et permettent l’automatisation.
RÉGULATION DU PRESSAGE
La force de pression est régulée par de l’air comprimé (POS) ou des poids (MOS). De plus, la version POS offre une régulation manuelle de la pression sur 3 niveaux1