Le lait est alimenté sous pression par un tuyau fermé. Il est ensuite introduit délicatement dans le bol par un tuyau d'alimentation et le distributeur. Les solides soumis à l'action de la force centrifuge se déplacent vers la périphérie du bol et s'accumulent dans l'espace réservé aux solides. Le lait clarifié monte à travers la pile de disques, jusqu'à la pompe centripète qui l'évacue par un tuyau fermé. Les solides, qui sont soumis à l'action de la force centrifuge, sont déplacés vers la périphérie du bol, où ils s'accumulent jusqu'à la fin du cycle de production.
Conception de la construction
Entraînement par engrenage avec embrayage centrifuge.
Le séparateur est monté sur un chariot en acier inoxydable muni de grandes roues.
Le chariot est équipé de niveaux à bulle permettant de le placer dans une position parfaitement nivelée.
Pompe d'alimentation montée sur skid et munie d'un couvercle en acier inoxydable.
L'ensemble de la mécanique est conçu pour minimiser les vibrations et l'absorption de courant, ce qui garantit de longues périodes de service sans entretien.
Construction robuste, conçue pour garantir un fonctionnement durable et une résistance exceptionnelle aux agents de corrosion et aux contraintes mécaniques. Les surfaces des pièces en contact avec le produit sont finies avec précision pour une efficacité de séparation optimale et un nettoyage parfait.
L'unité est équipée d'un tachymètre mécanique.
Bloc d'entrée/sortie
Alimentation en produit par le haut, sous pression, par une tuyauterie fermée.
Sortie du produit clarifié sous pression, par une pompe centripète. La contre-pression est réglable au moyen d'une vanne manuelle et d'un manomètre qui font partie du bloc d'entrée/sortie.
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