Le prépresse de type PRP-AP avec un couteau de coupe et une plaque de pressage segmentée sur un pont mobile qui se déplace le long du prépresse.
Matériau : Les pièces en contact avec le produit sont en acier inoxydable AISI 304.
Composition :
-Table à fromage creusée pour recevoir la masse de fromage avec du lactosérum
-Porte avant utilisée comme surface de travail
-Support stable
-cuve de collecte de Whey
-Soupape de sortie pour lactosérum
-Grille de drainage fixe à l'avant et grille de drainage mobile à l'arrière
Pont mobile avec entraînement pneumatique, couteaux et plaque de pré-pressage
-Panneau de contrôle
Régulation de pression simple pour le pré-pressage
Avantages :
-Exécution automatisée
-Grille d'égouttage mobile permettant la transformation de différentes quantités de lait
-Convient pour des quantités moyennes de lait (1.000-4.000 I)
-Entretien simple
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