Pasteurisateur pour produits laitiers

automatiquemanuel

Les pasteurisateurs PH sont utilisés pour la pasteurisation du lait et pour la reproduction thermique du lait en produits laitiers tels que le fromage à pâte molle, semi-ferme ou dure, le beurre, le yaourt, le caillé, le kaymak, la crème aigre... AJOUTONS DE LA VALEUR AU LAIT ! FACILE À INSTALLER - ne nécessite pas d'installation extérieure pour le chauffage (eau chaude, vapeur, gaz...) ou le refroidissement (eau du robinet, eau glacée...) - il ne nécessite qu'une connexion électrique 380V 3N 50Hz (autres tensions et fréquences disponibles sur demande !) - l'agrégat de refroidissement peut également être utilisé pour refroidir la salle de maturation FACILE À UTILISER - contrôleur à écran tactile convivial capable de sauvegarder jusqu'à 10 programmes différents - choix entre le fonctionnement manuel ou automatique - démarrage différé de la machine TRAITEMENT THERMIQUE - traitement thermique du lait entre 4°C et 100°C - dans une seule marmite, vous pouvez fabriquer tous les produits laitiers que vous souhaitez FONCTIONNEMENT ÉCOLOGIQUE - construction à faible consommation d'énergie : l'énergie de chauffage et de refroidissement est transmise par le manteau et le fond de la marmite - pas de production d'eaux usées FABRICATION DE QUALITÉ - taille minimale et performance maximale - le meilleur rapport performance/taille du marché - toutes les surfaces extérieures et toutes les surfaces en contact avec le lait sont en acier inoxydable - 20 ans d'expérience de Plevnik dans l'industrie laitière rendent la machine très fiable