La machine à boulettes PINTRO est l’appareil idéal pour une production d’un grand nombre de boulettes de tailles et poids différents. Vous avez le choix entre des calibres pour boulettes à potage, mais aussi pour des moyennes et grandes boulettes pour amuses ou fondues. L’appareil et construit suivant les normes CE et la directive DIN EN 349. Il est en majorité composé de Polyéthers et d’acier inoxydable.
Grande capacité
Poids réguliers
Aspect artisanal
Poids multiples
Hygiénique
Compatible avec la majorité de bourreuses / poussoirs à saucisses à piston ou sous vide.
Recommandé pour: entreprises moyennes et l’industrie alimentaire
Poids des boulettes: 2gr à 45gr
Capacité (en fonction de la taille de la boulette):
200 – 650kg/h (en fonction de la taille de la boulette)
270 – 800 portions / minute
Adapté au contact alimentaire: principalement INOX 304 et HDPE1000
Sécurité: Cette installation robuste est construite suivant les normes CE et selon la rigoureuse directive DIN EN 349 (Sécurité des machines – Écartements minimaux pour prévenir les risques d’écrasement de parties du corps humain).
Nettoyage: L’étanchéité de la machine est de IP67. La plupart des composantes amovibles résistent au lavage automatique. En dehors du nettoyage cette machine ne nécessite aucun entretien spécifique. Le convoyeur s’enlève aisément.
Caractéristiques Techniques:
Voltage: ~110 – 230 – 400V
Fréquence: 50Hz
Protection surchauffe: Fusible thermique 1A