La machine à boulettes MBF 50 PINTRO est l’appareil idéal pour une production d’un grand nombre de boulettes de tailles et poids différents. Vous avez le choix entre des calibres pour boulettes à potage, mais aussi pour des moyennes et grandes boulettes pour amuses ou fondues.
• Grande capacité
• Poids réguliers
• Aspect artisanal
• Poids multiples
• Hygiénique
• Compatible avec la majorité de bourreuses / poussoirs à saucisses à piston ou sous vide.
Caracteréstiques
• Recommandé pour: petites et moyennes entreprises
• Poids des boulettes: 2gr à 45gr
• Capacité (en fonction de la taille de la boulette):
• 200 – 650kg/h (en fonction de la taille de la boulette)
• 270 – 800 portions / minute
• Adapté au contact alimentaire: principalement INOX 304 et HDPE1000
• L’entretien: l’entretien est très facile, la plupart des pièces peuvent être lavées au lave-vaisselle (jusqu’à 80°C).
• Caractéristiques Techniques:
• Voltage: ~230V
• Fréquence: 50Hz
• Protection surchauffe: Fusible thermique 1A
Le produit fini
La machine à boulettes assure une production de belles boulettes bien rondes et égales avec un poids et aspect régulier.
• Applications: Viande, volaille, poisson, …