Le PINTRO P480 est une machine à brochettes pour supermarchés, traiteurs, l’horeca, cantines, cuisines, services de fête…Cette machine est conçue pour la production de plusieurs centaines de brochettes par jour, un nombre de fois par semaine.
• 480 brochettes par heure
• Aspect artisanal
• Ergonomique et hygiénique
• Toutes les brochettes sont égales
Caractéristiques
• Recommandé pour: < 2000 brochettes par semaine
• Nombre d’opérateurs: 1-3
• Poids de la brochette: 5 à 400 gr
• Longueur du pic: 120 à 400 mm, diamètre de 3 à 6 mm
• Types de pics: bois & bambou, rond, drapeau et inox*
• Types de brochettes: satay, shashlik, brochette de viande, volaille, poisson, légumes, fruits, bonbons, …
• Agrée pour utilisation alimentaire: en majorité de l’INOX 304 et de l’HDPE1000
• Nettoyage: la machine et ses composantes résistent au lavage à la machine et peuvent être nettoyés au jet d’eau chaude à haute pression (max 70°C)
• Entretien: machine entièrement mécanique, aucun graissage ou autre entretien n’étant nécessaire
* Les pics INOX doivent impérativement avoir une pointe en flèche – elle ne peut être coupée en biais comme les pics INOX traditionnels. Ceux-ci risquent de partir en oblique et endommager les moules..