Congélateur tunnel EASY Freeze

de processIQFen acier inoxydable

Conçu pour une congélation IQF parfaite. EASY Freeze est entièrement fabriqué en acier inoxydable et chaque ventilateur est équipé de son propre variateur de fréquence qui garantit une fluidification extraordinaire. Plusieurs caractéristiques uniques et exclusives de l'EASY Freeze contribuent à la meilleure congélation IQF de l'industrie : - La méthode de fluidisation entièrement contrôlée maintient le produit constamment en suspension au-dessus de la bande dans un coussin d'air. Il en résulte une congélation immédiate de la croûte et une congélation efficace des pièces individuelles, quel que soit le type, la variété ou l'état du produit. - Jusqu'à quelques jours ou plus de production continue sans aucune baisse de l'efficacité de la congélation, grâce à l'effet du puissant système ASR (déneigement automatique). Plus d'interruptions pour le dégivrage, même en cas d'équipes doubles, ce qui devrait permettre de réaliser des économies quotidiennes sur les coûts d'exploitation. - Efficacité de congélation maximale pour chaque produit, qu'il soit lourd, léger, mou, collant ou fragile, grâce à la commande de vitesse variable de tous les ventilateurs et courroies, qui permet d'optimiser à la volée les conditions de circulation de l'air. - La surveillance vidéo intérieure permet de superviser en temps réel les conditions de fonctionnement, ce qui permet de contrôler et de régler l'ensemble du processus depuis l'extérieur, sans avoir à pénétrer dans le congélateur. - Toute la machinerie est construite en acier inoxydable, y compris les puissants ventilateurs/turbines (produits par PIGO). - Qualité IQF maximale. Grâce au flux d'air créé par nos ventilateurs exclusifs (conçus et fabriqués par PIGO), notre méthode de congélation ne permet pas aux produits de se déposer ou d'adhérer les uns aux autres.