Ligne de production de pains pour steaks hachés Fast

de hotdogsautomatiqueà 4 voies

Ligne automatique pour la production de petits pains avec un poids allant de 35 à 200 g, lorsqu’il est cru, et une production horaire jusqu’à 7200 pièces/heure. Elle est composée d’une diviseuse-bouleuse à tambour à 4, 5 et 6 voies, d’une façonneuse de pain allongé/dispositif de pressage à bande contrarotative, d’une dépose automatique sur plaques et d’un réservoir d’une capacité de 20 plaques en pietrazzi. Cette ligne convient pour la production de pain à hamburger, de pain à hot dog et de finger roll. L’insertion du module de façonnage permet de produire tout type de pain allongé.