Pétrin planétaire BLUMIX

pour pâtisserieavec fouetavec crochet spirale

Constitué d’une structure robuste en acier soudé et peint au four, ce mélangeur convient particulièrement pour la pâtisserie. La machine est équipée de 3 accessoires interchangeables: fouet fils fins, spatule et crochet. Sur demande, elle peut être fournie avec un outil en spirale, un bol supplémentaire et un chariot support de bol. Panneau de commande avec sélecteur à 3 vitesses ou variateur électronique pour le réglage de la vitesse de l’accessoire. Bol et accessoires en acier inox. Entretien réduit. Soulèvement du bol motorisé. Pour des besoins spécifiques, le bol et les accessoires peuvent être remplacés par un bol réduit de moitié avec ses propres accessoires, en obtenant ainsi une capacité de 20 litres pour le modèle “Blue Mix 40” et de 40 litres pour “Blue Mix 60” et “Blue Mix 80”.