Diviseuse bouleuse automatique B-MAC

volumétrique

Machine compacte et silencieuse pour les installations de boulangerie artisanale et industrielle. Elle peut être utilisée seule ou avec d'autres machines pour les lignes de production industrielles. Un dispositif mécanique à accrochage rapide permet d'interchanger le jeu de diviseurs selon les exigences de production et la gamme de grammes. Le tambour d'arrondissement intérieur et extérieur est fabriqué avec des matériaux conformes aux normes US FDA 21 CFR 177.2470 et ECC. Le tambour d'arrondissement est facilement démontable et interchangeable, en fonction du produit à obtenir. La vitesse du tambour de boulage peut varier en continu, en fonction du type de pâte. Le groupe de division est composé d'un groupe de compression de la pâte à l'intérieur d'une chambre de division et de l'éjection de celle-ci de la chambre de calibrage vers le tambour de boulage. Machine sur roues. Trémie avec surface anti-adhésive et capacité de 15 kg. de pâte. Courroies de sortie réglables. Une utilisation différente de celles prévues par le fabricant est interdite, avant d'avoir reçu l'autorisation. La machine est construite conformément aux normes en vigueur en matière de prévention des accidents, d'hygiène et d'électricité. Diviseur et arrondisseur compact qui peut être utilisé seul ou avec une station de formage pour produire des hot-dogs ou des hamburgers ou d'autres unités pour la production industrielle. Les dispositifs de division et d'arrondissement des fûts sont facilement interchangeables afin d'obtenir le produit demandé produit souhaité. Gamme de poids de 20 à 250 gr sur 2 rangées et ensuite jusqu'à 500 gr avec une rangée mais seulement en divisant. La production maximale en travaillant avec 2 rangées est de 3.000 pièces par heure et 1.000 pièces par heure de 220 gr à 500 gr mais seulement en divisant. trémie de 10 Kg, facile à nettoyer, équipée de barres optiques. La production horaire et la gamme de poids peuvent varier en fonction de la consistance de la pâte