Pasteurisateur pour l'industrie agroalimentaire

pour produits laitiers

Après la réception, le stockage et la réfrigération, il est nécessaire de procéder à la pasteurisation et à l'homogénéisation du lait, lequel, pour les yaourts et produits fermentés est traité selon des températures et des durées spécifiques. Si un client fait la demande d'un système de pasteurisation, ce dernier peut également être relié à un séparateur centrifuge, ou écrémeuse, permettant le titrage du lait en fonction des besoins, ainsi qu'à un dégazeur permettant l'élimination de l'air et des odeurs désagréables du produit.