Cuve de stockage

de mélangede fermentationen inox

MODELE : Vous devez préserver le fruit de votre travail en lieu sûr, en toute sécurité et pour une durée de temps variable. La cuve Grande Réserve™est l’outil de référence pour l’élevage de vos vins. APPLICATIONS : - Bénéfices pour l’utilisateur - • esthétique digne des grandes caves où l’on a plaisir à visiter le lieu de stockage de productions prestigieuses • équipement préservant la qualité du produit stocké et garantissant la sécurité de l’environnement en limitant le risque de fuite de produit. • dispositif d’inertage sur demande pour éviter l’oxydation des vins. • nettoyage facilité par un niveau de finition élevé, et des systèmes de nettoyage performants. DESCRIPTION : Cuve inox cylindrique sur pieds ou radier béton, avec fond plat 4 % ou conique 15% et couvercle conique excentré. APPLICATIONS : Stockage et conservation de vins blancs, rouges et rosés. Fermentation alcoolique et malo-lactique pour les vins blancs et rosés. Assemblage (avec agitateur adapté).