MODELE :
Par sa modularité et sa polyvalence, la cuve Grande Cuvée™ constitue l’outil idéal pour toutes les opérations de vinification et d’élevage de vos vins blancs et rosés : fermentation alcoolique et malo-lactique, stockage, assemblage et traitement.
APPLICATIONS :
- Bénéfices pour l’utilisateur -
• cuve polyvalente et modulable selon vos besoins
• fond plat pente 4% permettant une bonne décantation des lies, pour une clarification des vins plus aisée
• couvercle conique excentré avec cheminée en bordure au point haut, permettant un remplissage à 100 % et à l’abri de l’oxydation.
DESCRIPTION :
Cuve inox cylindrique, sur pieds, avec couvercle conique excentré et fond plat 4 %.
APPLICATIONS :
Fermentation alcoolique et malo-lactique, stockage, assemblage, traitement des vins.