Machine d'enrobage de chocolat EM mod. 208-1200

Cet équipement peut être utilisé pour produire les produits finis suivants : Cônes de gaufres Cônes gaufrés à la crème glacée Cônes de gaufres trempés Cônes de gaufres trempés dans le chocolat Cônes à gaufres décorés Cônes à gaufres arc-en-ciel Gaufre recouverte de sprinkles arc-en-ciel Les cônes de gaufre sont enrobés de chocolat à la machine et décorés à une hauteur réglable. Elle est équipée d'une cuve de fusion d'une capacité de 150 litres, d'un convoyeur à chaîne avec des pinces pour bloquer les cornets de gaufres disposés en 8 voies, d'une cuve chauffée pour le chocolat, où les cornets de gaufres sont trempés à une hauteur réglable, d'un système pour déposer la poudre sur les cornets de gaufres (dépôt effectué perpendiculairement à la surface externe des cornets de gaufres lorsqu'ils tournent sur eux-mêmes), d'un tunnel de refroidissement. Le chocolat solide est placé dans la cuve de fonte, puis porté à la température de fonte, et envoyé automatiquement dans la cuve de chocolat par une pompe. La machine est équipée d'une série de pinces pour déplacer les cônes de gaufre, adaptées pour bloquer la plupart des modèles de cônes de gaufre. Un opérateur s'occupe de suivre la machine : il a pour tâche d'introduire les cornets à gaufres dans les pinces du convoyeur, de retirer ceux qui sont déjà traités et de les placer dans les boîtes pour l'emballage. - Capacité maximale de production : 1200 pièces / heure - Capacité de charge du bac de fusion : 150 Lt - Dimensions : cm. 315x300xH120 - Poids total : 1200 Kg - Alimentation pneumatique : 5 bar - Alimentation électrique : 230V, 50Hz, 6,2Kw, 26A