Etêteuse et coupeuse en filets pour harengs

pour maquereauxpour sardines

Découpage et filetage de poissons de type poche Réglable pour différents types de produits, cette machine de type poche à équeuter et à fileter le poisson vous permettra d'obtenir un produit de la plus haute qualité à moindre coût. La machine à ébarber les poissons de type poche est la manière la plus flexible de traiter les sardines, les maquereaux, les harengs, les anchois et autres poissons pélagiques. Qu'il s'agisse de HG ou de filets, la machine de type poche s'adapte au produit que vous souhaitez. Quelques ajustements suffisent pour changer de type de produit. La conception modulaire permet une intégration pas à pas. Commencez par des produits plus simples et finissez par une ligne entièrement automatique. Le produit doit être inséré dans les poches en acier inoxydable un par un. Le produit peut être inséré dans les poches par un opérateur manuel ou par une unité d'alimentation automatique. Pour maintenir une productivité optimale, toutes les poches doivent être remplies avant d'entrer dans la section de coupe. Les poches acheminent les poissons entiers vers la section de découpe, où la tête est coupée. Un système de mesure laser ajuste le lieu de coupe afin d'obtenir le meilleur rendement possible. Après l'étêtage, le poisson passe dans l'unité d'éviscération sous vide, où une pompe à vide à haute puissance retire les entrailles du poisson. En modifiant la machine, plusieurs produits peuvent être fabriqués. Afin de trouver le produit le plus approprié pour vous, veuillez contacter notre équipe de vente. Principaux avantages : Coupes nettes sans endommager le poisson Système de mesure du poisson par laser - rendement maximal Entretien et nettoyage faciles Matériaux de qualité alimentaire