Mélangeur dynamique HS series

batchhorizontalen acier inoxydable

Le mélangeur triple horizontal sans paire de barre de rouleau (grande vitesse) convient aux pains, aux petits pains, aux petits pains, aux tortillas de farine, aux croissants, aux bagels, à la pizza et aux petits pains anglais. Un système simple d'entraînement d'extrémité fournit des avantages substantiels comprenant des commandes plus fortes, des axes et des incidences, une plus grande flexibilité d'inclinaison de cuvette, et un décapant, plus de design compact. Les joints uniquement conçus d'axe sont sanitaires et faciles à enlever pour le nettoyage rapide et le temps d'arrêt minimal. Les vestes résistantes d'acier inoxydable sont standard sur toutes les cuvettes triples de mélangeur de barre de rouleau pour le contrôle de température efficace de la pâte. Ces mélangeurs désigné également sous le nom des « mélangeurs de HS » ou des mélangeurs à grande vitesse. Les mélangeurs sans paire sur commande de barre de rouleau sont disponibles avec un grand choix d'options. D'autres options incluent notre système du contrôleur de qualité de la pâte (DQC®) et nos systèmes de réfrigération de ColdBar® et de ColdBarPlus®.