Four de boulangerie à sole OPALE

de chauffageélectriqueà vapeur

Le four électrique à soles Opale est un expert de la cuisson traditionnelle sur sole. Ce véritable four à pain répartit la chaleur de façon homogène. La commande de réglage easy-touch permet de régler vos paramètres de cuisson, tel que la production de buée (vapeur). Notre appareil à buée correspond-il à vos habitudes de cuisson ? Pour le savoir, cliquez ici ! • 3 niveaux de puissance • 1 à 3 voies par étage • 3 à 5 étages • 2 largeurs d’enfournement • Surface de cuisson de 3,3m² à 21,4m² - Entretien facilité : les angles ont été étudiés afin d'éviter les recoins difficiles à nettoyer, tout comme la table d'autel épurée afin de faciliter l'entretien du four - Faible encombrement : surface de cuisson importante pour un faible encombrement au sol. - Réglage personnalisé de chaque étage : vous pouvez régler indépendament la température de la sole et la voûte et le fonctionnement de l'appareil à buée selon chaque étage. - Economie d'énergie : la très bonne isolation du four, aussi bien à l’extérieur qu’entre les caissons permet de limiter les pertes de chaleur limitées Lors de la conception du four à soles Opale, nous nous sommes assurés qu'il soit facile d'utilisation tout en obtenant une cuisson parfaite de tous vos produits : - Egonomie et confort d'utilisation : la colonne des indicateurs de cuisson est inclinée vers l'utilisateur pour faciliter la lecture - Design et finitions soignées : les finitions sont robustes et soignées, les angles ont été étudiés afin d'éviter les recoins difficiles à nettoyer