Les broyeurs-mélangeurs automatiques à alimentation croisée, dotés d'entraînements puissants, répondent aux exigences les plus élevées en matière de traitement et de rendement horaire. Ils sont équipés d'un bras de mélange et conviennent parfaitement au traitement des pièces de viande, fraîches ou congelées jusqu'à -16°C. La viande fraîche peut être très bien mélangée avec d'autres types de viande et/ou d'autres ingrédients. En outre, différents types de viande peuvent être mélangés. Les broyeurs MultiGrind peuvent être équipés soit du système de découpe Enterprise dans les tailles E52 ou E56, soit du système de découpe Unger dans les tailles 130 ou 160.
Données techniques
Les spécifications peuvent être modifiées sans préavis. Les dimensions peuvent varier.
Système de coupe
Unger E130
Plaque perforée-Ø
130 mm
Volume total de la trémie
~360 Ltr.
Dimensions extérieures (L x P x H)
1478 x 1496 x 1975 mm
Tension du moteur (3Ph)
400 V
Entraînement principal du moteur / Système de protection IP55
15 (22) kW
Moteur d'alimentation / Système de protection IP55
1,5 kW
Entraînement du moteur du mélangeur / Système de protection IP55
1,5 kW
Courant nominal à 400 V - Entraînement principal
28,5 (40,5) A
Courant nominal à 400 V - Entraînement d'alimentation
3,1 A
Courant nominal à 400 V Entraînement du dispositif de mélange et de desserrage (opt.)
3,1 A
Taille du conducteur
10 (16) mm²
Fusible à 400 V (A paresseux)
40 (50) A
Hauteur d'entrée
1978 mm
Hauteur du boîtier inférieur (avec couvercle)
720 mm
Niveau sonore
68,8 db (A)
Poids (net)
~950 - 1050 kg
Machine en acier inoxydable / trémie d'alimentation avec cadre de sécurité / couvercle de protection de la sortie / contre-écrou en acier inoxydable / commande par bouton-poussoir / éjection hydraulique de la vis sans fin / clé à douille SW 24 / clé à crochet combi / version vitesse I / 4 pieds métalliques anti-vibration réglables en hauteur / fonction de pré-remplissage de la vis sans fin / câble pour le raccordement principal / dispositif de mélange (bras de mélange) avec entraînement séparé / fonction d'inversion automatique
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