Hachoir-mélangeur industriel à viande MW114-80

automatique

Le MW est le modèle le plus puissant de la gamme des 80 litres. Le traitement de pièces de viande jusqu'à -5°C ne pose aucun problème au hachoir grâce à son entraînement plus puissant. Les hachoirs Kolbe Foodtec, à partir des modèles MWK32/114-80, sont disponibles en option avec un réglage progressif de la vitesse et conviennent donc non seulement au traitement de la viande hachée, mais aussi à la production de saucisses cuites. Les spécifications peuvent être modifiées sans préavis. Les dimensions peuvent varier. Courant rotatif du moteur/3Ph 5,5 + 0,75/400 kW/Volt Rendement (selon le produit)* ~1300 kg/h Diamètre de la tôle perforée 114 mm Dimensions extérieures (L x P x H) 777 x 1302 x 1325 mm Volume de la trémie 80 litres Taille du lot (mélange/minçage) ~60 kg