Hachoir-mélangeur industriel à viande MWK114-80

automatique

Le MWK114-80 se distingue par la bonne performance de base de l'entraînement. Grâce à lui, le hachoir mélangeur convient parfaitement au portionnement de morceaux de viande fraîche jusqu'à max. -1°C. Equipé par défaut d'une trémie de 80 litres, le hachoir mélangeur convient non seulement au traitement de la viande hachée, mais aussi à la production de saucisses cuites. Données techniques Les spécifications peuvent être modifiées sans préavis. Les dimensions peuvent varier. Système de coupe Unger D114 Plaque perforée-Ø 114 mm Volume de la trémie 80 Ltr. Tension du moteur (3Ph) 400 V Moteur principal / Système de protection IP55 4,0 kW Entraînement du moteur du mélangeur / Système de protection IP55 0,75 kW Courant nominal à 400 V - Entraînement principal 9,1 A Courant nominal à 400 V - Entraînement du mélangeur 2,3 A Taille du conducteur 2,5 mm² Fusible à 400 V (A paresseux) 16 A Dimensions extérieures (L x P x H) 685 x 1302 x 1325 mm Hauteur d'entrée 1268 mm Hauteur du boîtier inférieur (avec couvercle) 570 (533) mm Niveau sonore 70 db (A) Poids (net) ~300 -310 kg Une vitesse pour la vis sans fin et le bras mélangeur / machine en acier inoxydable / contre-écrou en acier inoxydable / clé à crochet combi / commande par bouton-poussoir / machine mobile avec 2 roulettes pivotantes et 2 roulettes fixes / branchement de câble avec fiche de phase CEE Contrôle de la ligne de portionnement / présélection du temps de mélange / refroidissement de la trémie / interrupteur à pédale d'arrêt / couvercle de protection de la sortie / marchepied / système de séparation dynamique KOLBE KDS114