Le TWK98 est également équipé d'un entonnoir de 65 x 65 mm. Avec son volume de cuve plus important, ce hachoir à farce est utilisé dans les petites boucheries et les succursales. Le modèle TWK98 est équipé d'un système de coupe Unger B98 en trois parties (L&W), composé d'un précutter, d'une plaque à trous de 3 mm, d'un couteau et d'un large anneau d'insertion.
Système de coupe
Unger B98
Courant nominal à 400 V
3,6 (5,9) A
Taille du conducteur
1,5 mm²
Fusing à 400 (A paresseux)
16 A
Cadre de base, mobile (L x P x H)
536 x 717 x 643 mm
Hauteur d'entrée
512 mm
Hauteur du boîtier inférieur (avec couvercle)
182 mm
---