Hachoir-mélangeur industriel à viande MW32-120

automatique

Le MW32-120 est le hachoir mélangeur optimal pour les grands lots. Grâce à sa trémie de 120 litres, le hachoir peut être utilisé dans les grands libres-services, les grandes boucheries et les grossistes en viande. Ce modèle traite les morceaux de viande sans effort jusqu'à une température de -5°C. Ce modèle est très approprié pour l'intégration dans des lignes de portionnement, surtout en combinaison avec un dispositif de portionnement Kolbe Foodtec PM150. Données techniques Les spécifications peuvent être modifiées sans préavis. Les dimensions peuvent varier. Système de coupe Enterprise E32 Plaque perforée-Ø 100 mm Volume de la trémie 120 litres Tension du moteur (3Ph) 400 V Moteur principal / Système de protection IP55 5,5 kW Entraînement du moteur du mélangeur / Système de protection IP55 1,1 kW Courant nominal à 400 V - Entraînement principal 11,4 A Courant nominal à 400 V - Entraînement du mélangeur 2,6 A Taille du conducteur 6 mm² Fusible à 400 V (A paresseux) 25 A Dimensions extérieures (L x P x H) 923 x 1325 x 1345 mm Hauteur d'entrée 1269 mm Hauteur du boîtier inférieur (avec couvercle) 534 (464) mm Niveau sonore 67,8 db (A) Poids (net) ~500 - 510 kg Une seule vitesse pour la vis sans fin et le bras mélangeur / machine en acier inoxydable / contre-écrou en acier inoxydable / clé à crochet combi / commande par bouton-poussoir / machine mobile avec 2 roulettes pivotantes et 2 roulettes fixes / branchement de câble avec fiche de phase CEE Contrôle de la ligne de portionnement / présélection du temps de mélange / vitesse variable (sans paliers) / trémie d'alimentation avec cadre de sécurité / refroidissement de la trémie / interrupteur à pédale d'arrêt / couvercle de protection de la sortie / marchepieds / chargeur d'alimentation à palan FD200