Le MW32-120 est le hachoir mélangeur optimal pour les grands lots. Grâce à sa trémie de 120 litres, le hachoir peut être utilisé dans les grands libres-services, les grandes boucheries et le commerce de gros de la viande. Ce modèle traite les morceaux de viande sans effort jusqu'à une température de -5°C. Ce modèle est très approprié pour l'intégration dans des lignes de portionnement, surtout en combinaison avec un dispositif de portionnement Kolbe Foodtec PM150.
Les spécifications peuvent être modifiées sans préavis. Les dimensions peuvent varier.
Courant rotatif du moteur/3Ph
5,5 + 1,1/400 kW/Volt
Rendement (selon le produit)*
~1700 kg/h
Plaque perforée-Ø
100 mm
Dimensions extérieures (L x P x H)
923 x 1325 x 1345 mm
Volume de la trémie
120 litres
Taille du lot (mélange/minçage)
~100 kg
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