Hachoir-mélangeur industriel à viande MW32-80

automatique

Le MW est le modèle le plus puissant de la gamme des 80 litres. Grâce à son entraînement plus puissant, le hachoir mélangeur traite sans effort des morceaux de viande jusqu'à -5°C et convient parfaitement au portionnement. Comme les hachoirs Kolbe Foodtec, à commencer par les modèles MWK32/114-80, sont également disponibles refroidis, ils conviennent parfaitement à la production de kebab. Les spécifications peuvent être modifiées sans préavis. Les dimensions peuvent varier. Courant rotatif du moteur/3Ph 5,5 + 0,75/400 kW/Volt Rendement (selon le produit)* ~1300 kg/h Plaque perforée-Ø 100 mm Dimensions extérieures (L x P x H) 685 x 1237 x 1325 mm Volume de la trémie 80 litres Taille du lot (mélange/minçage) ~60 kg